Albusul unui ou mare contine cam 17 calorii si zero gramr grasimi si colesterol. In plus are si cea mai mare cantitate de apa: 26,9 g. Valori nutritionale - albus de ou Un ou mare contine aproximativ 33 g albus, consistenta nutritionala fiind: * 16 - 17 calorii * 0,1 g grasime * 0 g grasimi saturate * 0 g colesterol * 55 mg sodiu * 0,2 g carbohidrati Unele proteine din albusul de ou pot contine pana la de 3 ori cantitatea de colesterol decat cea din zer, adica aproximativ 15 grame pe portie. Mai mult, exista si pulbere de proteine din albus de ou care contine zero colesterol. Aceasta nu contine lactoza, ci este o optiune ideala pentru persoanele care au intoleranta la lactoza. Ouă medie (44 grame): 5,7 grame de proteină; Ou mare (50 grame): 6,5 grame de proteine; Extra ou-mare (56 grame): 7,3 grame de proteine; Ou Jumbo (63 grame): 8,2 grame de proteine; Această estimare este importantă deoarece mulți oameni cumpără un ou "mare", de fapt, de altă dimensiune, neștiind. Dacă tipul de ou pe care-l cumperi de obicei o mare parte din greutatea expusă mai sus, probabil că nu va furniza proteina pe care o imaginați. Ou mare (50g): 6 grame de proteina, 5 grame de grasimi, 71 calorii. Ou si mai mare (56g): 7 grame de proteina, 6 grame de grasimi, 80 de calorii. Daca va intrebati care este diferenta proteica intre albus si galbenus, aflati ca galbenusul are aproximativ 2,7 grame de proteina pe cand albusul are apx. 3,6 grame. salutare.stie careva cate grame de proteina are un albus de ou mediu?stiu ca are 13 grame de proteina la 100 de grame de albus,dar nu am cum sa cantaresc unj albus,nam unde.am citit pe internet ca are ba 1 gram,ba 4. Username. joker. Rank. Senior Member Posts. 2703 Joined. 31-03-2009 15:33 LTVeHD.

cate grame de albus are un ou